korean food festive :D

jeng3..minggu yang ditunggu2 dah tiba..

MISI GBH!!!! menghapuskan penjahat!(muka sensorang cam aksi lagak ngeri!!)

MISI:KOREAN FOOD FESTIVE

TASK:GBH FIRAH:BULGOGI&SEAWEED SOUP

GBH DAL:KIMBAB

GBH ANIM:KIMCHI, SUNDUBU JIGAE & NASI KOREA

GBH ATHIRAH:SPRING POTATO

GBH ZURA:BIBIMBAB

makan tym (sajer blurrkan picts sebab burok bebenor)

thanks to atikah dan belognya yg sangat membantu memberi idea tuk resipi kami..

BIBIMBAB

(nasik campur/nasik gaul..kalo di mesia mungkin cam ada iras2 ngan nasik kerabu.. KOT-sebab bnyk sayur tapi takde la kelapa ngan ikan tu ..)

kenangan melantak bibimbab kat kedai makan @korea..LICIN korangggg!!!(tiada dalam gambar GBH Trah sebab tgh picit kamera)

 penuh dah peti ais duk tepek resipi

BAHAN-BAHANNYA

NASI (masak nasi macam biasa)untuk lebih feel..anda leh cuba beli beras korea sebab tym ni saya gunakan beras korea dan arahan memasak berbeza sket sebab beras ni lebih sticky.

PASTE (1 sudu tauchu dihancurkan kemudian tambah 2 sudu serbuk cili dan secukup rasa gula dan air, gaul rata. )

SOS: masukkan PASTE ,seulas garlic yang telah dicincang halus, 1/2 sudu minyak bijan, 1/2 sudu cuka dan bijan (gaul)

LAUK/SAYUR

cendawan shitake, lobak merah ,kobis

timun jepun(kalo takde..timun mesia pun ok )

Bahan-bahan kat atas ni semuanya dipotong memanjang

kecuali cendawan dipotong sesuka hati..then,cendawan digoreng dengan minyak bijan sekejap.tambah sedikit bijan and black pepper as penambah selera

kemudian..goreng la telor..(telor mata) dan juga Bulgogi (daging grill)-daging ni diperap dengan kicap, minyak bijan, lada hitam, bawang putih yg dicincang and gula secukup rasa.

bulgogi ni gak boleh dimakan ngan lettuce (wrap ngan lettuce..)

dan letak sedikit korean paste

seaweed as penyedap rasa(ada logo halal )

semua bahan2 start dari nasi hingga seaweed masukkan dalam mangkuk dan gaul sesuka hati dan selera
tara!!!!.
akhirnya!!! penat lelah kami berhasil..
selain tu..ada gak KIMBAB (nasik gulung aka sushi korea)
KIMCHI
SEAWEED SOUP
SUNDUBU JIGAE (sup tofu lembut, daging and cendawan)
SPRING POTATO
 Memang penuh la meja makan kami hari tu…
kalo nak resipi leh la tinggal kan komen. .juga ingin menjemput sesape yang nak join another korean food festive..the more the merrier
kiteorg belajar masak kat mana???
kat kimchi school ..